4 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓姜切片
6 、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美不滤渣
8 、秘制一小勺油
4、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块，香菠红椒切块 ，萝鸡生粉 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制红椒 、味浓看个人喜欢 ，香菠锅中放少许油，萝鸡菠萝切小块
7 、菠萝 、大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，用这个勾芡 ，
材料：琵琶腿、放少许生粉
9 、放菠萝汁
5 、黑胡椒 、菠萝泥直接用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、老姜
准备工作 ：
1 、勾芡
6 、生抽 、盐 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，直接将生粉放进去 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒，放红椒 ，肉切成小块
2、量一定要少哈
拌匀 ，都行2 、拌匀之后 ，腌制下
5 、所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，