挑出砂线。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景加盐炒软 。季清去除根部，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景用刀从虾背部切开，季清加少许料酒 、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒葱姜末、应景水淀粉 、季清

新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　调料 ：盐、

　　5.倒入香椿杆 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，蛋清少许、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

　　2.虾仁洗净，料酒 、水淀粉、

　　4.锅中倒油烧热 ，