13 、春季
做法：
1 、养肝鸡精1/2茶匙 、绿色麻辣花生切碎 ，为先捞出沥干水分 、香拌血珊充分挤去水分待用；
5 、茼蒿血珊瑚草提前用清水泡软 ，瑚草锅中烧水 ，春季水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、养肝将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、绿色加入糖和盐；
11 、为先充分拌匀即可。香拌血珊醋1茶匙。茼蒿香油1茶匙、瑚草
调料 ：盐1/2茶匙 、春季糖1/2茶匙 、
原料：
主料 ：茼蒿100克 、最后撒上花生碎 ，再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、血珊瑚草50克 。香葱1根 。加入适量葱末；
9 、
配料 ：红椒1个 、切碎；
7、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、再加入红椒末；
10 、调入醋；
14 、葱和红椒切末；
2 、再加入鸡精；
12 、香辣花生30克 、