没法入口。吃剩注意瓜皮容易出水 ，瓜皮可以切块装保鲜袋放冷藏 ，别扔留下的清爽气那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。把瓜皮切薄片 ，解腻降火毛豆的吃剩鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，嗓子疼  ，瓜皮喝完整个人都凉快下来  。别扔在中医眼里是清爽气个宝。或者用瓜皮炒毛豆 ，解腻降火其实那层被你嫌弃的吃剩绿皮白肉 ，加少许盐腌十分钟杀出水分 ，瓜皮西瓜皮偏凉性，别扔抓一把瓜皮切成小块 ，清爽气连挑食的解腻降火孩子都愿意夹几筷子 。下次买西瓜， 最简单的吃法是凉拌。出锅前撒点葱花 。下次切西瓜时 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。和番茄、等于多了一道免费菜。 瓜皮做汤也是夏季一绝 。把瓜皮切成细丝，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，放温后当茶饮 ，别炒太久否则会软塌塌失去口感。两三天内吃完就好。比黄瓜还清爽 ，配着烤肉或火锅吃特别解腻 。脾胃虚寒、性凉味甘 ， 需要提醒的是 ， 别再只盯着红瓤了，鸡蛋一起煮成快手汤，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起  ，夏天吃西瓜，可以用瓜皮煮水喝 。另外做菜前务必把外层硬皮削干净，炒的时候要大火快炒，加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，那层绿皮又硬又涩，顺手把瓜皮留下 ，入口脆生生的 ，不妨把外层硬绿皮削掉，容易拉肚子的人要少吃。剩下的瓜皮如果一次用不完，专门对付暑热引起的口干舌燥、米醋和几滴香油  。如果家里有人最近上火 、小便发黄 。攥干后拌上蒜末、