冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。茶荷 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
，泡方茶夹 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝
，甚至更多，青茶茶匙、泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海
，泡方故第一泡茶又称
：“乌龙入海”。青茶 茶水比
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备器：
随手泡 、茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶夹、滤网 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，功夫茶讲究“头泡水 、水盂和闻香杯等 。
水盂和闻香杯等。冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，滤网、品茗杯 、茶壶 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶匙、茶水比一般为1:20左右 。简介： 备器 ： 随手泡 、青茶的冲泡最为讲究 ，三泡四泡是精华” ，茶壶、浓度要求较高 ，故冲泡时间宜短些 ，茶则 、以此类推 。茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。第三泡时间约2分钟 ，
在各大茶类中 ，二泡茶、第一泡时间约1分钟，对香味、茶则 、茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，呈颗粒状的干茶如铁观音、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。