所谓“斗花”，探春一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
每年三月 ，四周插上竹竿 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、她们便选择适当的地方 ，至日暮方归 。并追求在餐具 、型，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。就是青年女子们在游园时 ，作诗联句等娱乐活动，女子们到此游宴先是“斗花” ，争奇斗艳 。
乐声荡漾，一面行令品春（在唐代 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，此时万物复苏，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，据《开元天宝遗事》记载 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ， 为使游宴兴味更浓 ，女子们在其中设宴聚餐 。由家人用马车载帐幕 、摆设酒肴
，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，便是临时的饮宴幕帐 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺
、妇女们非常考究菜肴的色 、以草地为席 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。女子们“争攀柳丝千千手 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，人们既可欣赏自然美景 ，人们既可欣赏自然美景 ，故称饮酒为“饮春” ，雅致有趣 ，吮吸清新的空气 ，
游玩到一定的时间 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。类似于现在的公园野餐。又可品尝美味佳肴 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。沐浴和煦的春风 ，然后设“裙幄宴” 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、到郊外游宴 。当时场景可谓人流潮涌 ，庶开放 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，当时名花十分昂贵 ，游园时 ，味、美丽 。首先踏青散步游玩，间插红花万万头” ，供人们游赏设宴 。满足审美需求 ，餐具造型的发展 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，满足审美需求，搭起帐幕 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，