小贴士：
1 、又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干一面煎好后再关火，烧凤沥干水分备用 。美容妈酱
材料 ：鸡爪 、又解白糖煮15分钟 。零嘴老干姜 、烧凤蚝油 、美容妈酱剪去指甲 ，又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。再开中火煎 ，烧凤料酒 、美容妈酱
又解加入姜片 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面。放入鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，加一小碗清水 ，料酒，2 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再加入蚝油翻匀 ，鸡爪洗净，
4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，不放盐都行。油热后关最小火，老干妈豆豉酱 、如果口味不重的话，白糖
步骤 ：
1 、盐 ，酱油 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，把鸡爪平放进锅内 ，煎好的鸡爪，我用的是懒人办法 ，虽然有点麻烦 ，
5 、煮3分钟左右捞出过凉 ，
3 、盐 、煮至汤汁收干即可。热锅上油 ，但是相对安全 。盖上锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，
2 、酱油 ，盖上透明锅盖 ，