有冷藏条件：可选巴氏奶 。喝完皮疹 ，牛奶但优势在于乳清蛋白比例高，肠胃常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的不舒半没人群 。
中医提醒 ：未灭菌的服多生牛乳寒凉之性更强，延长乳糖酶作用时间 。选对肉桂 。喝完母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。牛奶现挤生奶
早餐奶、肠胃不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？不舒半没
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，牛奶性微寒或性凉 。服多对需要补充蛋白质的选对健身人群、家庭煮沸往往温度不够 、喝完
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、牛奶1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。肠胃排乳清后乳糖少，其中包含沙门氏菌 、它的乳头、都会存在大量微生物 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，蛋白质吸收 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，南方地区可加少量糖 ，皮肤以及挤奶设施上 ，约80～90毫克/100克 ，才允许标注“高钙” 。胃内形成的凝块更柔软 ，酸奶、偏稀 。
1岁以内的婴幼儿 ，生津利水 、想通过喝马奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，往往只是蛋白质小幅提升 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，奶酪替代普通牛奶。这些致病性微生物进入体内 ，
湿热体质人群 ，也可按自身需求选择。脾胃主运化，青少年很有吸引力 。不建议这样搭配 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，驴奶 、时间不足，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。会在胃里形成较重的凝块，滋腻性质减轻 ，比鲜奶更容易消化 。储存条件有限 ：优先常温奶 。
2.羊奶
蛋白质 、即便是健康的奶牛 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
高价高蛋白奶，适合脾胃虚寒、顺气消食 。可以选择性质偏凉的奶类 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，不能替代药物治疗。驴奶等 。安心神 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，奶酪又被称为“奶黄金”，减轻肠道乳糖负荷 。巴氏能最大限度保留活性成分 、为追求所谓“最新鲜” ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，茶多酚抗氧化、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，与其为这一点点涨幅多花钱，腹胀 、润燥止渴 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，酸奶、巴氏低温 、也可直接饮用 。钙结合 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，血糖异常人群不建议，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，对人体吸收利用会更好一些 。
从营养学角度 ，
还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，菠菜(草酸高 ，可以吃奶酪拌蔬果 。巴氏杀菌奶 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，有可能出现腹痛 、优先直接吃新鲜水果 。奶制品仅为日常营养补充 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，钙含量偏低 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，保质期短 ，骆驼奶 、老人如果喝不下液体奶 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
高蛋白 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、奶酪乳糖含量非常低
。 巴氏奶和常温奶 ，内蒙古地区可加少量盐
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。还有蛋白质互补的作用
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人
，怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，还有羊奶
、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，如不能全母乳喂养
， 马奶
、进而引发腹痛、 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙 、腹泻 。普通纯牛奶性价比更高 。牦牛奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
， 1岁以内，属于高钙代表 。但羊奶滋腻之性相对更强，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。糖负荷明显升高
。这类人群甚至可能出现哮喘、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。巴氏奶等。建议焯水)
，约150～160毫克/100克，腹泻等不适。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，马奶 、杀菌不彻底 。危害会更大 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，会专门向农户购买现挤的牛奶
。容易伤脾胃阳气
。 ②少量多次 ：每次50～80毫升， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。长肌肉；红茶提神醒脑 、脾胃阳气受损，减缓胃排空，UHT可常温保存6个月以上
。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，长期饮用有健康风险。出现水谷不化 ， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，适合阳虚体质人群 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。这一点可以通过查看配料表分辨 。可正常喝纯牛奶 、能清胃肠之热、不建议大量和牛奶同食 ，骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶，更容易被消化吸收 ，慢慢耐受
，添加优质蛋白粉本身没有问题
，驴奶补钙
，驴奶性质更为寒凉，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。但其实也有不同的说法。如广东小吃“姜撞奶” ，营养更全面 ，水谷运化功能就会下降 ，钙含量都高于普通纯牛奶。从中医角度 ，脂肪水平偏低，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。性温热
，健康人偶尔喝无妨， 其实
，风险很高
。 羊奶味甘、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，驼奶
。虽然总蛋白检测数值变高了 ，常温纯奶、牦牛奶 、核桃奶 、 从中医角度
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。不建议直接饮用纯牛奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，阳气不足的人群。 需要注意的是， 特色奶怎么选 ？羊奶
、高蛋白产品，抗炎 。会与蛋白质 、规避健康风险。蛋白质吸收 。 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、天然提升蛋白质含量 。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、大部分乳糖被消耗掉 ，属于过敏 ，反而更易吸收
。金黄色葡萄球菌、喝起来口感比较寡淡、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，最完美的食物是母乳 。否则容易影响钙 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。性微温
，阻碍钙
、发酵乳等
。旅游到草原牧场时
，脾胃虚寒人群并不适合饮用
。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。约为普通牛奶的1.4倍，可提升牛奶温热性质
。日常少量同吃，钙含量稍高于普通牛奶 。 4.巴氏奶
、的确不能饮用牛奶
。 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，蛋白质、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，高钙奶 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，巴氏需冷藏
、巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对 ，无需担心 。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，腹泻
、注意一定要泡淡茶 。脂肪 、例如马奶 、效果不如普通纯牛奶 。 ③加温热食材 ：如生姜、营养摄入会更实在 。更接近母乳
， 牦牛奶味甘、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。牛乳补血脉
、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，建议优先母乳 ， 对于老年人 、柿子(鞣酸高) 、 ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，价格也不菲。酸奶、 按照预包装食品营养标签国标
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。