应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,若同桌有外宾,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭
碟盘中,通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜谨防筷子打架 。吃饭紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中,也不要为其夹菜,吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
,然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。简介
: 一道菜上桌后,夹菜
一道菜上桌后,吃饭遇邻座夹菜要避让
,夹菜

对他不要反复劝菜
,夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭夹菜一次不宜过多
,又伸筷夹另一道菜
。夹菜偶尔掉下一些在桌上,然后再用自己的筷子慢慢食用
。若需使用公筷或公用调羹的菜
,不要刚夹一样菜放于盘中
,要等到菜转到自己面前时再动筷
,通常须等主人或长者动手后再去取食。因为外宾一般没有这个习惯 。

夹菜时 ,不可抢在邻座前面
。