倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生抽 、豆角

椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角用料酒、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

　　4、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、捞起沥干水分备用。锅中倒油，蚝油、

　　3、

　　2 、红辣椒切段 ，切成条形 ，生姜三片 、油1汤匙、再切成丁，蚝油 各1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。红椒一个 、将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、四季豆200克 、大蒜炒至出味 。大蒜3瓣 、