3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，这样一口一个 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯个头小一点比较好 ，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪锅中烧热油，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，淀粉1勺 、紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，紫薯可能会硬一些 ，
食材 ：紫薯两块 、马苏里拉奶酪50克、放在吸油纸上
玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、八成热时 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。至颜色变深，将小碗口捏实 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。如果是蒸的紫薯 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。然后用手轻轻用力压一下 ，