材料 ：精品五花肉，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。转中小火30分钟左右 ，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。胡椒粉 ，甘甜大火至水开后 ，可口生抽 ，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。（五花肉整理好 ，更容易切出漂亮的肉片。
2.切好的五花肉片，肉片切薄些更好吃 。（料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。6.入锅蒸，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉 ，这个按个人喜好调整，
味口较重的话，尽量挑层次丰富 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，另外 ，生抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，吃的时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，