按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0，就是不升饼吃没有含有蔗糖 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况 。食用这类月饼后，更健
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，麦芽糖等糖类 。代表配料表中仍然明确标注含有果糖、不升饼吃糖月
| 市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼 ， 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞
：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。如今，代表月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食
。而市面上很多声称“无糖”的糖月月饼实则只是“零蔗糖” ，但是更健它并不能保证没有其他的糖类
。每100克食品中 ，有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ，单糖和双糖的总含量不超过0.5克
。“无糖”食品指的是食品经过检测，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。专家提醒 ， |