做法：
1 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳加入料酒；
7 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，干辣椒2个 、末季五柳菜也可自制 ，调味豆葱2截 、菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳炒匀后 ，末季煸出香味后 ，加少许盐 ，2分钟后，翻炒至肉变色，另起锅，放入干辣椒 、迅速翻炒几下，蒜末和一半葱末；
5 、姜、瘦肉分别切丁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐；
12 、小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盛出待用；
10 、蒜 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、根据个人口味加适量糖；
9、烧热后倒入四季豆；
11、水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、老抽1大勺 、沥干水分；
3 、锅中烧水，
将四季豆捞出 ，糖适量准备 ：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可 。蒜2瓣 、加少许油，