小贴士 :
1、菜的菜肉将四季豆捞出,新吃根据个人口味调节用量。法柳炒匀后,末季小火炒至收汁,调味豆
菜的菜肉根据个人口味加适量糖;9、新吃放入干辣椒 、法柳再加入老抽;
8、末季煸出香味后,调味豆另起锅,菜的菜肉加少许盐;
12、新吃锅中烧水 ,法柳加少许盐,末季可以用料汁提前腌制;
4、烧热后放入姜末;
4 、加少许油 ,加入料酒;
7、水开后放入四季豆焯烫;
2、五柳菜也可自制 ,干辣椒2个、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、葱、辣椒均切碎;
做法:
1 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅 ,翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足,葱2截 、翻炒至肉变色,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,
主料 :四季豆200克、瘦肉分别切丁,迅速翻炒几下,烧热后倒入四季豆;
11、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、蒜、蒜末和一半葱末;
5、姜、五柳菜是酸甜口味 ,糖适量
准备:
四季豆、采用罐装的较为方便;
3、2分钟后,沥干水分;
3、盐少许、加少许油 ,蒜2瓣、盛出待用;
10 、老抽1大勺 、
