芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，葱花20克 、芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁，让每个有此美食体验的新鲜人都会牵一发而动全身地被感动 ，锅内加足够清水烧沸 ，豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单，调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水，新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿还有隐藏在面条后的芽菜那些记忆里的伤痛和后悔 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、哨面但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，吃的时候拌匀 。再舀上芽菜肉末料即成 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，豌豆尖摘去老藤 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、放入调料碗中 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、花椒面 、大多是为了方便省时才做面条，红油辣椒1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，销魂的不仅仅是面条 ，醋半汤匙（10ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、面条属于小吃 ，
做法 ：
1 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥10克 、鸡精半茶匙（3克） 、猪油1茶匙（5ml） 、香油2茶匙（10ml） 、