3 ，黄豆

　　2 ，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，葱姜 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆黄豆。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆一起煲一个半小时，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，出锅 。

　　5，保证汤清淡清爽 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、加入盐，