烹饪 ：拒绝浓油赤酱首选清炖 、膘非腐乳 、肉秋润补高血压患者每日食盐摄入量需控制在5克以下。季当麦冬、贴
应避免清晨低温时段剧烈运动 ，贴秋
科学进补记住这三招
慢性病患者秋季并非不能“补” ，膘非冬季需御寒和储备能量 ，肉秋润补通过改善循环系统 ，季当关键在于科学进补。及时就医。但湿气尚未全退 ，难治性高血压 、之后因剧烈头晕头胀前来就诊 ，秋季气温波动大 ，忌大补大泄 。
那么，血糖持续不达标的患者 。
盲目“贴膘”是在给身体“添”堵
每年入秋之后 ，是进补得以吸收的前提。慢性病患者应比夏季早睡1小时（建议22 ：30前入睡） ，
“即便是适合进补的人群 ，建议通过聆听平缓音乐 、哪些人能“补” ？哪些人不能“补” ？
“区分的核心在于 ，脾胃运化健旺，加工肉制品（腊肉 、心衰 、瘦猪里脊 ，血压飙升 。增强血管内皮功能 ，若出现头晕、使志意安宁 ，山药 、清蒸、一测血压高达170/105mmHg 。
此外 ，本质是“贴精气” ，冬为飧泄”——如果秋天没收好，酱卤 、这种情况是高盐 、使肺气得以舒展 。避免过量）。规避红烧 、他的血压骤升与短期内大量摄入高盐高脂食物直接相关 。建议使用天然香料提味 ，百合等清润之品方能被真正吸收 ，反克肺金 ，
可适度少量进补人群血压、高脂血症等慢性病患者群体来说，从而降低血压 。通过“先通后补”的思路 ，“进补的核心目标是补充优质蛋白 ，”
不建议贴秋膘人群肥胖 、《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：“逆之则伤肺 ，阴气渐长 。红枣（每日3~5颗 ，日常饮食足够丰盛 ，运动可帮助控制体重 ，不推荐肥肉 、
使秋气平 ，“秋主悲” ，秋季主气为“燥” ，才是对冬天最好的储备 。对于庞大的高血压 、慢性病患者应在早晚安静状态下各测1次血压并记录 。增加循环血容量 ，
“贴秋膘”并非人人适合
“贴秋膘”并非人人适合 。血压容易“随温而动” ，缓解秋燥 。银耳、头胀等不适 ，
平补气血（辅佐）山药 、
赫连曼随之提醒 ，警惕酱油 、五花肉、瘦肉优于肥肉”的原则。基础指标是否长期稳定 、
最后 ，芡实、极易造成积食内热、为大家带来一份秋季实用进补指南 。去皮禽肉是首选；红肉可以少量吃 ，优先选瘦牛肉、
若盲目厚补，其血压才逐步回归平稳” 。而如今 ，香肠 、此类做法需加入大量酱油 、体重达标 ，
“我前一段接诊了一位50多岁的男性高血压患者 ，后续通过严格的饮食干预和药物方案优化，慢性病患者如何科学度过“贴秋膘”季节 ？记者采访了河南省人民医院高血压科主任医师赫连曼和河南省中医院急诊科副主任医师黄琳，（记者王静通讯员李伟博）
平时体质偏瘦 、盲目“贴秋膘”更是弊大于利 。反而让身体“雪上加霜” 。蛋白摄入不足的慢性病患者。莲藕 、
使志无怒 ，精神内守 。却忽略了其中隐匿的盐分和饱和脂肪酸 。会加重水钠潴留 ，玉竹等 。蜂蜜 、其钠离子含量往往已接近全天推荐摄入量” 。以顺应阳气收敛 ，脾胃运化无力 ，血糖 、练习书法绘画、梨 、养生在于“健脾祛湿”“养阴润燥”与“收敛神气”并行 。推荐在气温适宜时段进行快走 、黄琳援引《黄帝内经·素问·四气调神大论》提出了三大“收”法 ：
早卧早起，腹泻等问题 。
润肺滋阴（后补）百合 、而不至于堆积成痰湿 。这类人群本身代谢 、滋养肝肾阴精；早晨宜待天亮后（约6 ：00后）起床，“很多患者抱着‘补一补无妨’的认知 ，卤味） ，额外增加进补热量极易诱发病情加重 。赫连曼从现代医学营养学角度给出了三条建议 。”赫连曼表示，进食大量滋腻肉类 ，清补”原则 。进一步加剧血压波动 。
运动：动静结合促代谢秋季进补需与适度运动相配合 。会大幅增加代谢负担 。
注意情志调理
中医理论认为 ，防止血管突然应激收缩 。这三个月把浮躁的心神和错乱的作息“收”回来 ，卤味等营养丰富 ，糖和盐 ，陈皮 。无明显靶器官损害 ，黄琳提醒 ，缓解紧张情绪 ，不稳定冠心病 、传统意义上的“贴秋膘”已不合时宜 ，油炸 、慢性病患者秋季进补应遵循“平补 、红肉每周摄入总量建议控制在300g以内 。替代部分咸味调料 。严重高血脂 、降低交感神经活性 ，宁“收”神秋季肺金当令 ，导致气机逆乱，每日食用卤牛肉和排骨汤 ，她指出 ，打太极拳等温和有氧运动 。痰湿堆积 ，而不是增加脂肪和热量。有没有靶器官损伤 、黄琳提醒 ，所以慢性病患者的“贴秋膘” ，高脂饮食与季节交替气温波动叠加作用的结果 。也需严格选择食材与烹饪方式 。炒薏米 、秋季调养 ，冬天就没有东西可藏 ，应随时监测 ，糖尿病 、枸杞 、体质调理和节气养生角度 ，
选材 ：优化蛋白来源 遵循“白肉优于红肉 ，容易出现消化不良 、一碗看似清淡的排骨汤 ，若发怒则肝火亢盛 ，容量负荷已经偏高 ，
“这类情况在门诊中并不少见 。豆豉等调味品中的“隐形钠” 。 “贴秋膘”这一习俗源于物资匮乏年代——夏季消耗大 、 药食同源食材推荐 ： 健脾祛湿（先通）莲子、缓“收”燥“平”即平和 ，认为炖汤 、将脾胃之气调至“平顺”状态 ，静坐冥想等方式， 秋燥当令宜润而不腻 从中医角度看 ，银耳、血脂长期稳定 ，秋季肃杀之气易引动人类忧郁情绪 ，对于慢病患者来说 ，蚝油、而情志波动（尤其是愤怒与焦虑）直接影响血压稳定与睡眠质量
。”赫连曼主任医师向记者分享了这一典型病例 ：“经详细排查，清润上焦 ，烧烤等烹饪方式 ，肾功能不全 、赫连曼表示 ，水煮等方式
，两位专家分别从血压管理和饮食量化、体重是否超标
。”赫连曼强调 ，短期内热量与钠盐摄入激增 ，温度骤降时减少户外长时间活动
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