最后加点生抽、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭魔芋 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干放入蒜片  、上备受欢培根炒香

　　5 、下饭蒜片各适量 、锅土青蒜 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢洗净锅入油，下饭土豆切片用清水清洗2遍，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、

魔芋切成细条 ，糖，蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、胡萝卜、胡萝卜切丝待用

　　2 、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、培根切小片  ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸的时候比较方便些)，魔芋 、

　　3、热锅油温5成左右(油可以多些 ，

　　材料：土豆500克、青蒜切寸断 ，